Sieć supermarketów Coop poinformowała w poniedziałek, że od 21 sierpnia wprowadzi w sklepach w Szwajcarii sprzedaż dań z owadów. Szwajcarskie służby bezpieczeństwa żywności podają, że to pierwszy kraj w Europie, w którym żywność z owadów dopuszczono do obrotu.

Jak informuje belgijski dziennik „Le Soir”, na sklepowych półkach pojawią się hamburgery produkowane z larw chrząszcza znanego jako mącznik młynarek, ryżu i warzyw, oraz klopsiki z owadów, również na bazie mącznika młynarka.

Stało się to możliwe dzięki wejściu w życie w maju ustawy, która dopuściła do sprzedaży w celach spożywczych trzy kategorie owadów: świerszcze, szarańczę wędrowną i mącznika młynarka, które wcześniej były przeznaczone tylko do karmienia zwierząt.

Pierwsze owady używane do produkcji żywości i pochodzące z lokalnych hodowli spodziewane są w Szwajcarii jesienią. Do tego czasu owady będą pochodziły z importu; szwajcarskie prawo nakłada surowe warunki bezpieczeństwa żywności w tym zakresie. Sieć supermarketów Coop nie podała, z jakiego kraju będzie sprowadzać owady do jedzenia.

 

Źródło: rmf24, PAP

Polecane:

Rosja - Zaprzestano prób nawiązania łączności z rosyjską sondą Fobos-Grunt, niedługo spadnie na Ziem...
Chiny - Wydobyto wazę sprzed 3000 lat z zachodniej dynastii Zhou, prawdopodobnie jest w niej staroży...
UK - Rozpoczynają się testy samolotu pasażerskiego bez pilota
NATO ostrzega - Wkrótce rosyjskie wojska mogą wejść na Ukrainę pod pozorem akcji humanitarnej, przy ...
Różna reakcja biegunów planety na zachodzące zmiany klimatyczne
Niemcy i Holandia - Przez nawałnice zginął człowiek, zarejestrowano największe od 114 lat letnie por...
Maleje liczba nowo powstałych gwiazd, w ciągu dwóch miliardów lat zmniejszyła się o 40 procent emisj...
Polska - Niezwykłe zjawisko wystąpi w nocy z niedzieli na poniedziałek, kulminacja o 4:48, kolejne c...
Pająki zjadają rocznie od 400-800 milionów ton pożywienia, z czego 90 procent to owady