W Szwecji wybuchł skandal, gdy się okazało, że na rynek trafiła tania polędwica wieprzowa odpowiednio barwiona i preparowana, by mogła udawać drogą polędwicę wołową. Produkt był importowany z Węgier przez szwedzkiego hurtownika, który twierdzi, że o oszustwie nie miał pojęcia. 

W aferze nie chodzi tylko o oszustwo finansowe, ale również o zdrowie konsumentów. Zagrażać im mogą barwniki zastosowane przez węgierskich oszustów. Ale nie tylko.

Eksperci zwracają uwagę, że polędwicę wołową spożywa się często pół surową czy nawet surową bez żadnych zagrożeń. Tymczasem, mięso wieprzowe, mogące zawierać wiele szkodliwych składników, bakterii oraz pasożytów, tradycyjnie poddaje się w trakcie przyrządzania dłuższej obróbce cieplnej, która te zagrożenia likwiduje.

Wiadomo, że ostatni zakupiony transport podrobionej wołowiny, który dotarł do Szwecji, liczył do 40 ton. Nie wiadomo jeszcze, czy była to pierwsza taka dostawa i od jak dawna oszuści działali na międzynarodowym rynku mięsnym.

 

Źródło: wp

Polecane:

Bierzemy pod lupę superwulkan w Niemczech oddalony od Polski o zaledwie 530 km
Namibia - Odkryto zapasy wody na 400 lat dla całego kraju
Korea Północna - Kim chce rozmawiać z USA w sprawie bezpieczeństwa i polityki nuklearnej
Francja - Brytyjscy turyści uśpieni przez złodziei gazem usypiającym na Francuskiej Riwierze, policj...
USA - Przyczyną wymierania dinozaurów mogła być aktywność wulkaniczna, nie asteroida
Odkryto nowy rodzaj wyrzutu słonecznego, zaobserwowano potężne fale, którym towarzyszą emisje bogate...
Polska - Ministerstwo Cyfryzacji chce wprowadzić "mDokumenty", telefon komórkowy zastąpi d...
Sonda New Horizon znajduje się aktualnie 5.7 mld km od Ziemi, zmierza w kierunku obiektu 2014 MU69 w...
Nevada, USA - Tajemnicza katastrofa na poligonie testowym w pobliżu Strefy 51