LosyZiemi.pl - beef

Węgry – Kolejny przypadek wąglika w wołowinie, bakterie znaleziono w powiecie Heves na wschodzie kraju

wtorek, 08.07.2014 22:31 . Kategorie: Europa, Wirusy, choroby i epidemie, Zagrożenia  Tagi:  , , , , , , , ,   
Laseczkę wąglika (Bacillus anthracis) stwierdzono w wołowinie w powiecie Heves na wschodzie Węgier. Jedna osoba z objawami choroby została poddana terapii - poinformowała w poniedziałek wieczorem służba weterynaryjna. To kolejny przypadek wąglika w tym kraju. Tym razem bakterie powodujące tę chorobę znajdowały się w mięsie z uboju gospodarczego. W zeszłym tygodniu ... Czytaj wiecej

Węgry – Wąglik znaleziony w wołowinie na wschodzie kraju

piątek, 04.07.2014 13:18 . Kategorie: Europa, Wirusy, choroby i epidemie, Zagrożenia  Tagi:  , , , , ,   
Laseczkę wąglika (Bacillus anthracis) stwierdzono w wołowinie na wschodzie Węgier. Pięć osób przyjęto do szpitala na obserwację w związku z podejrzeniem zarażenia się tą zakaźną chorobą - poinformowały w piątek władze. Powodujące wąglika bakterie znajdowały się w mrożonym mięsie z dwóch krów, nielegalnie ubitych w gospodarstwie w miejscowości Tiszafured, ok. 160 ... Czytaj wiecej

Gdyby hodować wołowinę najnowszą metodą w laboratorium, kilogram kosztowałby teraz 391 euro

czwartek, 22.05.2014 22:44 . Kategorie: Ciekawostki, Świat i Wszechświat  Tagi:  , , , , , , ,   
W zeszłym roku wyhodowano w laboratorium pierwszy na świecie hamburger z komórek macierzystych krowy. Próbujący mięsa przyznali, że wyglądem niczym się nie różni od oryginału i smakuje podobnie. Jednak technologia wykonania hamburgera z "próbówki" jest na razie trudna i kosztowna. 20 maja 2014 r. została opublikowana kolejna metoda hodowli mięsa ... Czytaj wiecej

Szwecja – Afera spożywcza, na rynek trafiło barwione mięso

wtorek, 16.10.2012 21:53 . Kategorie: Ciekawostki, Europa  Tagi:  , , , , , , , , ,   
W Szwecji wybuchł skandal, gdy się okazało, że na rynek trafiła tania polędwica wieprzowa odpowiednio barwiona i preparowana, by mogła udawać drogą polędwicę wołową. Produkt był importowany z Węgier przez szwedzkiego hurtownika, który twierdzi, że o oszustwie nie miał pojęcia.  W aferze nie chodzi tylko o oszustwo finansowe, ale również o zdrowie konsumentów. ... Czytaj wiecej