Wydawać by się mogło, że możliwości ludzkich zmysłów zostały już dobrze poznane. Wiadomo chociażby, jaki zakres częstotliwości drgań odbieramy jako dźwięk, jakie przedział długości fal elektromagnetycznych jest dla nas widzialny, a od pewnego czasu oficjalnie uznano, że rozróżniamy pięć rodzajów smaków: słodki, słony, kwaśny, gorzki oraz umami (czyli smak kwasu ... Czytaj wiecej