Koncerny Coca-Cola i Pepsi zmieniają skład swoich sztandarowych napojów gazowanych, aby uniknąć umieszczenia na opakowaniach ostrzeżenia o groźbie wywoływania raka. Obowiązek taki nałożyłoby na nich nowe prawo stanu Kalifornia, które zakwalifikowało 4-methylimidazol jako substancję rakotwórczą. Ten konkretny związek chemiczny jest zawarty w karmelu, stanowiącym ważny składnik Coli i Pepsi. Przedstawiciele koncernów ... Czytaj wiecej