Kod DNA kawy odszyfrowany! Dokonali tego włoscy naukowcy w ciągu dwóch lat badań. Rezultaty odkryć będą miały istotny wpływ na jakość upraw, a zatem i smak napoju. Nad kodem DNA kawy arabskiej pracowało dwudziestu naukowców w trzech ośrodkach badawczych we Włoszech: na uniwersytetach w Padwie i w Trieście oraz w Instytucie Genetyki w Udine. Genetycy twierdzą, że ... Czytaj wiecej