Czy słyszeliście o dodatku do żywności E415? Jest również znany jako guma ksantanowa. Najprawdopodobniej jecie go kilka razy w tygodniu. Guma ksantanowa jest stosowana w żywności, takiej jak wypieki, lody i sosy sałatkowe. Dodatek jest również szeroko stosowany jako substytut glutenu w żywności bezglutenowej. Nowe badania pokazują, że guma ksantanowa wpływa ... Czytaj wiecej