Związek występujący w oliwie może zapobiec rozwojowi nowotworu mózgu. Kwas oleinowy (OA), bo o nim mowa, sprawia, że występujące w komórkach białko MSI2 nie hamuje produkcji pewnego mikro-RNA - miR-7. Wpływając na aktywność konkretnych genów, miR-7 zapobiega zaś powstawaniu guzów mózgu. Naukowcy z Uniwersytetu w Edynburgu dokonali swojego odkrycia, prowadząc testy na ... Czytaj wiecej