Gigantyczny, ważący 278 kilogramów tuńczyk błękitnopłetwy został sprzedany za 3,1 miliona dolarów w czasie dorocznej aukcji tuńczyków w Tokio.

Nabywcą został samozwańczy „król sushi” Kiyoshi Kimura, właściciel znanej japońskiej sieci restauracji.

Aukcje tuńczyka odbywają się w stolicy Japonii prawie codziennie, ale najwięcej emocji wzbudzają zawsze pierwsze licytacje w roku, w pierwszym dniu działalności targu po przerwie świątecznej. Nabywcy są wówczas gotowi wydać o wiele więcej niż zwykle. Japońscy smakosze najbardziej cenią sobie tuńczyka błękitnopłetwego, który jest najdroższą rybą na targu w Tokio.

 

 

Źródło: rmf24, Reuters