Smażone potrawy istotnie zwiększają ryzyko chorób serca i udarów mózgu - piszą na łamach czasopisma "Heart" naukowcy z Shenzhen University Health Science Center w Chinach. Wyniki ich przeglądowych badań wskazują na to, że każde dodatkowe 100 gramów smażonych potraw tygodniowo ma tu znaczenie. Autorzy pracy przyznają, że choć tzw. zachodnia dieta ... Czytaj wiecej