Istnieją bakterie i grzyby, które mogą przez jakiś czas przetrwać w marsjańskich warunkach. Wykazało to badanie z użyciem stratosferycznego balonu, w którym utrzymywano atmosferę Marsa. Obecność bakterii i grzybów oznacza zarówno ryzyko biologicznego zanieczyszczenia Marsa, jak i możliwość wykorzystania ziemskich organizmów w kolonizacji planety. Eksperci z NASA i Niemieckiej Agencji Kosmicznej ... Czytaj wiecej

Międzynarodowy zespół naukowców pracując w południowych Chinach przypadkowo odkrył liczące 635 milionów lat skamieniałe pozostałości organizmu przypominającego grzyby. Badacze sądzą, że podobne organizmy pomogły naszej planecie w odbudowie po epoce lodowcowej. Badania wciąż trwają, a obserwacje będą musiały zostać zweryfikowane przez niezależnych naukowców, ale międzynarodowy zespół twierdzi, że stosunkowo długie nitkowate ... Czytaj wiecej

Grzyby pochłaniające promieniowanie znalezione w zniszczonym reaktorze jądrowym w elektrowni atomowej w Czarnobylu mogą zostać wykorzystane jako osłona przed promieniowaniem kosmicznym na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej, a także w planowanych dalekich misjach załogowych czy do ochrony przyszłych kolonii na Księżycu czy Marsie. Promieniowanie kosmiczne stanowi realne zagrożenie dla zdrowia astronautów. Ziemskie pole ... Czytaj wiecej

Grzyby były obecne na Ziemi już między 715 a 810 milionami lat temu. Ustalenia te opierają się na nowych analizach skamielin, które od dziesięcioleci znajdowały się w jednym z belgijskich muzeów. Pochodzenie i ewolucja grzybów jest spowita tajemnicą. Zidentyfikowano tylko niewielką ilość gatunków, a ich delikatna natura sprawia, że ​​skamieliny są ... Czytaj wiecej

Grzyby, ze względu na dużą ilość zawartych białek, zwane są leśnym mięsem. Zawierają wiele witamin i soli mineralnych potasu, fosforu, wapnia, sodu i żelaza. Najlepiej spożywać je wkrótce po zebraniu, bo wtedy ich wartość odżywcza jest najwyższa - radzą eksperci z SGGW. Grzyby, choć nie zawsze cieszą się dobrą opinią, mają ... Czytaj wiecej

Grzyby mogą zmniejszyć ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych. Seniorzy, którzy spożywają więcej niż dwie standardowe porcje grzybów tygodniowo, mają nawet o połowę niższe ryzyko wystąpienia łagodnych zaburzeń poznawczych – wynika z badań. Zespół naukowców z National University w Singapurze (NUS) odkrył w sześcioletnich badaniach, że seniorzy, którzy spożywają więcej niż dwie standardowe ... Czytaj wiecej

Dwaj Niemcy, którzy w Badenii-Wirtembergii wybrali się na grzyby, krótko cieszyli się pełnymi koszami borowików. Przyłapano ich bowiem na złamaniu prawa o ochronie przyrody, które m.in. wprowadza wagowy limit zbierania grzybów. Zapłacili słoną grzywnę. Panowie - 67 i 69 lat - ładowali właśnie grzyby do bagażnika samochodu, kiedy przypadkowy przechodzień zauważył, że ... Czytaj wiecej

W Polsce występuje ok. 1400 gatunków grzybów jadalnych i 200-250 gatunków trujących. Większość z nas zbiera jednak grzyby amatorsko i przeciętny Polak jest w stanie rozpoznać najwyżej 15 gatunków jadalnych, m.in. borowiki szlachetne, podgrzybki, kurki, koźlarze, gołąbki lub gąski zielonki. Zaawansowani grzybiarze, którzy regularnie wyruszają na grzybobranie i mają większe doświadczenie, ... Czytaj wiecej

Sposobem na starzejącą się amerykańską infrastrukturę betonową mają być Trichoderma reesei, grzyby z rodziny rozetkowatych. Bez właściwego postępowania drobne pęknięcia będą się powiększać i ostatecznie konieczna stanie się kosztowna naprawa. Jeśli rozszerzające się mikropęknięcia sięgną stalowych wzmocnień, zaatakowany będzie nie tylko beton. Wystawiona na oddziaływanie wody, tlenu, a być może i CO2 ... Czytaj wiecej

Francja zatrzymała na granicy duży transport grzybów z Białorusi, które były skażone radioaktywnym cezem. Nie ma to jednak nic wspólnego z chmurą rutenu, która nadciągnęła nad Europę znad Rosji - zapewniają francuskie władze. Rzecznik państwowego instytutu bezpieczeństwa radiologicznego IRSN poinformował w czwartek, iż kilka dni temu celnicy odkryli, że 3,5 tony ... Czytaj wiecej

Wysokotłuszczowa dieta zmienia grzyby żyjące w jelicie, co może się przyczyniać do rozwoju otyłości. By zyskać pełen obraz struktury i działania mikrobiomu u danej osoby, musimy się przyglądać wszystkim mikroorganizmom i ich wzajemnym oddziaływaniom - podkreśla prof. Cheryl Gale z Uniwersytetu Minnesoty. Choć w ostatnich latach badania ujawniły, że mikroflora jelitowa bierze udział ... Czytaj wiecej

W grzybach jest żelazo, cynk, jod bardzo ważny dla tarczycy, krzem, wapń, a także kwas foliowy, którego też u nas w diecie brakuje – mówi Anna Grzechowiak, dietetyk. „Najcenniejsze potrawy z grzybów to są te, gdzie mamy grzyby duszone, gotowane. Unikajmy smażonych” – poleca. I dodaje – nie jedzmy grzybów, ... Czytaj wiecej